Zubereitung Wok Noodles

Grundrezept für 2-3 Personen:

125g Wok Noodles, 250ml warmes Wasser oder Brühe, 300g Fleisch, 200g Gemüse, Öl, Salz, Pfeffer, Gewürze.

Fleisch in etwas Öl anbraten bis es leicht gebräunt ist, anschließend herausnehmen und warm stellen. Gemüse andünsten, würzen und Wasser (oder Brühe) dazugeben. Wok Noodles ohne vorkochen direkt in den Wok geben und unter ständigem Rühren 3-4 Minuten köcheln lassen bis die Nudeln die Flüssigkeit angenommen haben. Fleisch hinzugeben und alles gut vermischen.